Countdown 2010
Die Dortmunder DINNER-SHOW in das Kulturhauptstadtjahr
Man nehme: 5 genußvolle Gänge fein abgestimmt mit dem East-West European Jazz Orchestra TWINS 2010, garniert mit Dian Pratiwi und ener Prise Swing und Latin Moments
Das Menü
Duo vom Shishimi - Togarashi und Nori Lachs mit Chili, schwarzem Sesam, Orange und Szechuan - Pfeffer an Wasabischaum
Essenz von San Marzano Tomaten mit gebackenem Garnelen Wan Tang
Sorbet von Blutorangen und Williamsbirne
Kalbsfilet im Kräutermantel an Morchelrahmsauce, auf getrüffeltem Kartoffelstampf und glasierten Mini - Kürbis
Mousse von Waldhimbeeren mit Valrhona - Schokoladengitter Pfirsich - Lavendelküchlein und Cashew - Sauerrahmeis
Das Orchester
East-West European Jazz Orchestra TWINS 2010 feat. Dian Pratiwi / Bali
Lassen Sie sich mitreißen vom offiziellen Orchester der Ruhr 2010 und erleben Sie außergewöhnliche Musiker aus den Dortmunder Partnerstädten Rostow am Don und Novi Sad sowie weitere internationale Solisten.
Zusammen mit der neuen, eindrucksvollen 'Stimme' der Ruhr 2010, Dian Pratiwi , entführt Sie Bandleader Uwe Plath in die musikalischen Welten verschiedenster Stilistiken. Von Glen Miller, Frank Sinatra, Santana, The Temptations, über kubanische und lateinamerikanische Klänge, geht die musikalische Reise bis hin zu Funk und Soul angereichert mit kräftigen Bläsertutti und einschmiegsam untermalenden Saxophonklägen. Natürlich darf hierbei auch eine Prise Musik der Dortmund Partnerstädte nicht fehlen. Wir freuen uns auf einen 'goldenen' Countdown mit den Musikern der Kulturhauptstadt 2010.
Countdown 2010
31.12.2009
Goldssaal des Kongresszentrums Westfalenhallen
Rheinlanddamm 200
44139 Dortmund
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