Silvesterdinner 2011/2012 im Restaurant Gondel
Ein köstliches 4-Gänge-Menü zum Jahreswechsel
Wer seinen Silvesterabend lieber ohne Show verbringen, aber nicht auf die Kochkünste von Küchenchef Holger Melchert verzichten möchte, der hat die Möglichkeit für 89,00 € pro Person im Restaurant Gondel zu feiern. Sie werden dort mit einem Glas Prosecco begrüßt und ab Mitternacht stehen Berliner und Kaffee für Sie bereit! Natürlich dürfen auch hierbei die musikalische Begleitung und die artistische Unterhaltung nicht fehlen und gefeiert wird selbstverständlich auch bei diesem Angebot bis in die Morgenstunden!
Es erwartet Sie folgendes 4-Gänge Menü:
Pastinakencremesuppe mit Trüffelpesto und Fischsate
*
Gebratene Jakobsmuscheln auf Holunderblütenrisotto, Champagner Beurre Blanc
*
Deutsches "dry aged" Rinderfilet im Ganzen gegart auf Schalotten-Portweinjus, Olivenpüree und Tomaten-Koriandersugo
*
Variation von Schokoladen und Waldbeeren
Silvesterdinner
31.12.2011
Restaurant Gondel
Georgstraße 36
30159 Hannover
Übermittlung Ihrer Stimme...
