Silvestermenü 2009/ 2010 im Hotel Hessischen Hof
6-Gang Silvestermenü
Sehr geehrte Gäste,
das Hotel Hessischer Hof ist seit 1952 das einzig privat geführte Fünf Sterne Superior Hotel.
Wir stehen für Qualitätsbewusstsein, Luxus und herausragenden Service.
Zum diesjährigen Jahreswechsel möchten wir Ihnen ab 18:00 Uhr ein kulinarisches 6-Gang Silvestermenü zum Preis von 125 Euro anbieten.
Silvestermenü:
*Gänseleberwürfel mit Plantagenkakao und Passionsfrucht-Kokosgelee*
*Kraftbrühe vom Wildgeflügel mit Morchel- Crêperoulade*
*Canneloni von Riesengarnelen und Safran mit Arganen- Hibiskusmoussline und Verjuscrème*
*Rieslingsorbet mit roten Johannisbeeren*
*Filet vom Weidenochsen mit gebackenen Birnen-Ravioli und grünen Spargel*
*Weißes Schokoladenmousse mit Holunderschaumeis und Mandelhippe*
Das Silvestermenü beinhaltet bereits die korrespondierenden Weine, Wasser und Kaffee.
Bei Interesse bitte unter Tel: 069 / 7540 2927 anrufen oder eine E-Mail schicken an: banqueting@hessischer-hof.de
Silvester-Menü
31.12.2009; Beginn: 18 Uhr
Hotel Hessischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 40
60325 Frankfurt am Main
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