SILVESTER 2011/2012 IM PLATZHAUS FEIERN
Silvesterparty und 6-Gänge-Menü
Silvester feiern IN UNSEREM RESTAURANT :
6-Gänge-Menü:
APERITIV: PROSECCO MIT HOLUNDERBLÜTENSIRUP
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HIRSCHCARPACCIO AN ROSMARIN-OLIVENÖL MARINADE UND ORANGENKAVIAR
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FELDSALAT IN FEIGEN-SENF DRESSING, MIT FRISCHE FEIGE UND GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE GRATIN
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DUETT VON RIESENGARNELEN UND JACOBSMUSCHELN AUF RAVIOLONI MIT RICOTTA - TRÜFFELFÜLLUNG AN FRITTIERTEM RUCOLA
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LIMETTEN BASILIKUM SORBET
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INVOLTINI VON DER FASANENBRUST MIT STEINPILZ - PISTAZIENFÜLLUNG AUF MADEIRAJUS, KARTOFFELBAUMKUCHEN UND KARAMELISIERTEN BABYKAROTTEN
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BRATAPFEL - MARZIPAN TIRAMISU UND WALNUSSMOUSSE AUF SAFRAN - BIRNEN RAGOUT AN CHILI – SCHOKOLADENBRUCH
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PREIS PRO PERSON 65,00 €
Silvester feiern IN UNSEREM RAUCHER - BISTRO
ab 19 Uhr
Party-Location mit Musik - Mischung aus der letzten Jahrzehnte -bis in die Morgenstunden!!
Eintritt frei!!
Silvester im Platzhaus
31.12.2011; Beginn: 19 Uhr
Platzhaus Restaurant Eventhaus
Alter Messplatz 7-8 ( gegenüber Alter Feuerwache)
68169 Mannheim-Neckarstadt
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